Caçarola italiana

Ingredientes:
5 ovos
3 1/2 xícaras de açúcar
1 pires de queijo parmesão ralado
5 colheres de sopa de farinha de trigo
2 copos de leite







Modo de preparo:
bata as gemas com 3 xícaras de açúcar;
adicione os outros ingredientes e depois bata as
claras em neve misturando delicadamente a massa.
Derreta o 1/2 de açúcar para fazer a calada depois jogue a calada na forma, e a massa asse em banho maria por aproximadamente 30 minutos em temperatuda de 180°.


Rendimento:
8 pedaços.